Fırın Sütlaç
Üzeri fırında kızarmış, kıvamlı fırın sütlaç. Türkiye'nin en çok aranan sütlü tatlısı.
Yapılışı
Tamamladığınız adımın üzerine dokunarak işaretleyin.
0 / 4 adım
1
Adım 1 / 4
Pirinci haşlayın
Pirinci yıkayıp 1,5 su bardağı suyla suyunu çekene kadar haşlayın.
2
Adım 2 / 4
Sütü ekleyin
Sütü ekleyip kaynayınca şekeri katın; 15 dakika kısık ateşte pişirin.
3
Adım 3 / 4
Koyulaştırın
Pirinç ununu soğuk suyla açıp karışıma ekleyin, sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin; vanilyayı ekleyin.
4
Adım 4 / 4
Fırınlayın
Kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin, tepsiye su koyun. Fırının üst ızgarasında üzeri kızarana kadar pişirin; soğutup servis edin.
Tarifler
