Air Fryer'da Çıtır Patates
Bir yemek kaşığı yağla, kızartma tadında çıtır patates. Baharatı eldivenle harmanlayınca her parça eşit kaplanır, toz biber ellere bulaşmaz.
Yapılışı
Tamamladığınız adımın üzerine dokunarak işaretleyin.
1
Adım 1 / 4
Patatesleri doğrayın
Patatesleri yıkayıp kabuklu ya da soyulmuş olarak parmak kalınlığında elma dilim şeklinde kesin.
2
Adım 2 / 4
Nişastasını alın
Dilimleri 15 dakika soğuk suda bekletin, sonra bir bezle iyice kurulayın. Kuru patates daha çıtır olur.
3
Adım 3 / 4
Baharatlayın
Patatesleri geniş bir kaba alın; zeytinyağı, kırmızı biber, sarımsak tozu, kekik ve tuzu ekleyip her dilim kaplanana kadar harmanlayın.
Eldiven ipucuToz biber ve yağ eldivende kalır; parmak uçlarınız boyanmaz, patatesler eşit kaplanır.
4
Adım 4 / 4
Air fryer'da pişirin
Air fryer'ı 180 °C'de 3 dakika ısıtın. Patatesleri sepete üst üste binmeyecek şekilde dizin ve 18–20 dakika pişirin; yarısında sepeti sallayın.
Tarifler
