Tereyağlı Mantar Sote
Tereyağı, sarımsak ve kekikle 15 dakikada mantar sote. Tek başına ya da tavuğun yanında.
Yapılışı
Tamamladığınız adımın üzerine dokunarak işaretleyin.
0 / 4 adım
1
Adım 1 / 4
Mantarları temizleyin
Mantarları nemli bir bezle silip dilimleyin; yıkamayın, su çekip haşlanır.
2
Adım 2 / 4
Yüksek ateşte soteleyin
Tavayı iyice ısıtın, tereyağı ve zeytinyağında mantarları suyunu salıp çekene kadar 5–6 dakika soteleyin.
3
Adım 3 / 4
Aromatikleri ekleyin
Soğan, biber ve sarımsağı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
4
Adım 4 / 4
Baharatlayın
Tuz, karabiber ve kekik serpip sıcak servis edin.
Tarifler
