İçeriğe geç
  • Eldivenlerimiz artık üreticisinden, doğrudan kapınıza
  • Siparişleriniz 1–2 iş gününde kargoda
  • Kredi ve banka kartıyla güvenli ödeme
  • WhatsApp destek 0532 161 62 19
Eldivenlerimiz artık üreticisinden, doğrudan kapınızaSiparişleriniz 1–2 iş gününde kargodaKredi ve banka kartıyla güvenli ödemeWhatsApp destek 0532 161 62 19

Satın alma rehberi

Restoran, Kafe ve Kasaplar İçin Eldiven Seçimi Rehberi

Bir gıda işletmesinde her iş istasyonu farklı eldiven ister: et hazırlığında kavrayış, serviste hız, pastanede hassasiyet. İşletmenize uygun eldiveni seçmek, belgeleri kontrol etmek ve aylık ihtiyacınızı hesaplamak için pratik bir rehber.

Reflex Plastik 6 dk okuma

Restoran, Kafe ve Kasaplar İçin Eldiven Seçimi Rehberi

Kısaca

  • Gıda işletmelerinde kullanılan eldiven, gıda ile temasa uygunluğu belgelenmiş (migrasyon raporu) ve pudrasız olmalıdır.
  • Et ve yağlı gıda hazırlığında kaymayan, esnek TPE eldiven; sık değişim gereken servis ve tezgâh işlerinde uygun maliyetli şeffaf eldiven tercih edilir.
  • Her iş istasyonuna dağıtıcı kutu koymak, eldiven değişimini alışkanlık hâline getirir.
  • Aylık tüketimi personel sayısı ve günlük değişim sayısına göre hesaplayıp koli bazında almak birim maliyeti düşürür.

Gıda işletmesi için eldivende aranacak 4 kriter

  1. Gıda ile temasa uygunluk: Üreticiden migrasyon raporunu isteyin. Reflex eldivenleri gıda teması için migrasyon raporlarıyla ve ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemiyle üretilir.
  2. Pudrasız olması: Pudra gıdaya geçer; mutfakta mutlaka pudrasız eldiven kullanın.
  3. Lateks içermemesi: Hem personelin hem de müşterilerin lateks alerjisi riskini ortadan kaldırır.
  4. Kavrayış ve esneklik: Yağlı ve kaygan gıdada eldiven kaymamalı, uzun süre takıldığında eli yormamalıdır.

İş istasyonuna göre eldiven seçimi

İstasyon İhtiyaç Önerimiz
Et ve tavuk hazırlığı, kasap Yağlı gıdada kavrayış, leke göstermeme Flex Hi-Tech Siyah
Sebze hazırlığı, salata Gıdada kolay fark edilen renk Flex Hi-Tech Mavi
Servis, tezgâh, sandviç Sık değişim, uygun maliyet Winlyex şeffaf
Bulaşık, temizlik Daha kalın, dayanıklı yapı Winlyex Extra Termo Vinil
Pastane, hassas süsleme İnce, tam oturan yapı Flex Hi-Tech Krem

Eldiven kullanımını alışkanlık hâline getirin

  • Her istasyona dağıtıcı kutu: Eldiven el altında olursa değişim aksamaz.
  • Bedenleri ayrı stoklayın: Yanlış beden kullanımı yırtılmayı ve israfı artırır.
  • Kuralı görünür yapın: "Çiğ etten sonra eldiven değiştir" uyarısını hazırlık alanına asın.
  • Eğitim: Yeni personele doğru takma ve çıkarma adımlarını gösterin.

Aylık ne kadar eldiven gerekir?

Aylık eldiven = personel × günlük değişim (çift) × 2 × çalışma günü

İşletme Personel Günlük değişim (çift) Aylık ihtiyaç (yaklaşık)
Küçük kafe 3 8 13 kutu
Restoran mutfağı 6 15 47 kutu (2–3 koli)
Kasap 2 12 13 kutu

Ayda 26 çalışma günü ve kutuda 100 eldiven esas alınmıştır.

Toplu alımda 5 kutu ve üzerinde %5, 20 kutu (1 koli) ve üzerinde %10 indirim sepette otomatik uygulanır. Mutfak hijyeni için çapraz bulaşmayı önlemenin 8 kuralını da okuyabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

Gıda işletmesinde hangi eldiven kullanılmalı?

Gıda ile temasa uygunluğu migrasyon testleriyle belgelenmiş, pudrasız ve lateks içermeyen eldivenler kullanılmalıdır. TPE eldivenler bu koşulları uygun maliyetle karşılar.

Siyah eldivenin avantajı nedir?

Siyah eldiven et, sos ve baharatla çalışırken lekeyi göstermez ve servis alanında profesyonel bir görünüm sağlar. Mavi eldiven ise gıdada kolay fark edildiği için hazırlık alanlarında tercih edilir.

Kurumsal fatura ve toplu alım mümkün mü?

Evet. Ödeme adımında şirket ünvanı ve vergi numarası girerek kurumsal fatura alabilirsiniz. 5 kutuda %5, 20 kutu (1 koli) ve üzerinde %10 indirim sepette uygulanır.

Ne kadar sürede teslim edilir?

Siparişler üretim tesisimizden 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.500 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.

Tüm yazılar
Paylaş WhatsApp LinkedIn

Yazıda geçen ürünler

Bu eldivenleri inceleyin

Tüm ürünler

Blog

Diğer yazılar

Bizi arayın